Newsletter 04-2024

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

Weihnachten und Jahreswechsel stehen bereits vor der Tür und wir blicken zurück auf ein bewegtes Jahr, in dem wir zahlreiche Kurse und Seminare gemeinsam mit wissenschaftlichen Leitungen, Referierenden und natürlich vielen interessierten Teilnehmenden durchgeführt haben, die jede einzelne Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben. Nun freuen wir uns, auf all das Neue, was uns im nächsten Jahr erwartet.
Freuen dürfen auch Sie sich auf das, was Sie in diesem Newsletter erwartet, nämlich das Fallbeispiel eines geriatrischen Patienten, die Ankündigung eines erweiterten Seminarangebotes und interessante Berichte rund um die Ernährungsmedizin.

Ihre DAEM-Geschäftsstelle

Themenübersicht

• Wissenswertes
• Termine
• DAEM-News & Aktuelles von unseren Kooperationspartnern
• Impressum

Der besondere Fall

Die 72-jährige Patientin, Frau H.M., leidet an einer fortgeschrittenen Demenzerkrankung und lebt aufgrund eines komplexen, pflegerischen Unterstützungsbedarfs seit circa ½ Jahr in einem Seniorenheim. Frau H.M. ist bettlägerig und muss gelagert werden. Sie kann tagsüber mit Hilfe von 2 Pflegekräften stundenweise in einem Multifunktionsrollstuhl mobilisiert werden. Es besteht eine Harn- und Stuhlinkontinenz. Als Vormedikation besteht eine Bedarfsmedikation mit Metamizol bei Schmerzen und/oder Fieber.
Es existiert ein Trink- und Ernährungsplan, da Frau H.M. wenige Monate zuvor im Rahmen einer Covid-Erkrankung einen signifikanten Gewichtsverlust von circa 10% ihres Körpergewichts erlitten hatte. Durch Nahrungsanreicherung mit Maltodextrin und Verabreichung hauseigener, hochkalorischer Getränke konnte der Gewichtsverlust gestoppt werden. Das Pflegepersonal berichtet, dass Frau H.M. weiterhin regelmäßig zum Trinken und Essen animiert werden muss. Die Getränke müssen hergerichtet und die Speisen mundgerecht zubereitet werden. Lesen Sie mehr

Veranstaltungen anderer Anbieter

Weitere Kurs- und Seminarangebote unserer Kooperationspartner und anderer Anbieter für das Jahr 2025 aus dem Bereich der Ernährungsmedizin und Ernährungswissenschaften finden Sie ebenfalls auf unserer Website. Lesen Sie mehr

DAEM-News & Aktuelles von unseren Kooperationspartnern

Zertifizierung ernährungsmedizinischer  und ernährungstherapeutischer Einrichtungen durch die nutriZert GmbH

Durch das Zertifikat wird hochwertige Ernährungsmedizin auf verschiedenen Ebenen sichtbar gemacht und Einrichtungen, die in der ernährungsmedizinischen Versorgung herausragen, werden hervorgehoben. Kliniken, Klinikabteilungen und ambulante Einrichtungen mit ernährungsmedizinischem Schwerpunkt können sich durch nutriZert nach strengen Qualitätsstandards im Bereich der Ernährungsmedizin zertifizieren lassen.
Erfahren Sie mehr über die Arbeit der nutriZert GmbH, der Philosophie und der Mission, die Ernährungsmedizin als integralen Bestandteil des Betreuungsangebotes von Krankenhäusern in Deutschland nachhaltig zu stärken. Mit dem nutriZert-Siegel stellen zertifizierte Einrichtungen ihre herausragende Qualität in den Vordergrund und gewinnen das Vertrauen ihrer Patient:innen.
Für weitere Informationen besuchen Sie die offizielle Website unter weitere Informationen

E-Zert – Gebündelte Kompetenz

Bislang vergaben die verschiedenen Berufsverbände der Ernährungsfachkräfte unterschiedliche Zertifikate unter weitgehend ähnlichen Voraussetzungen. Nun haben sich diese Berufsverbände im Bereich Qualifikation und Kompetenzerwerb zusammengetan und das gemeinsame Zertifikat "E-Zert" entwickelt. Dieses soll ab 2025 die Verbandszertifikate (VDOE, VDD, QUETHEB und UGB) im Bereich der Ernährungstherapie ersetzen und die Ernährungstherapie insgesamt sichtbarer machen. Ernährungsfachkräfte können sich registrieren und in die Expertensuche aufnehmen lassen. weitere Informationen

Qualitätsverträge im Leistungsbereich Mangelernährung

Im Leistungsbereich Mangelernährung können von Seiten der Krankenhäuser seit dem 01.01.2024 sogenannte Qualitätsverträge gemäß §110a SGB V abgeschlossen werden, wodurch v.a. die Versorgung der Patientinnen und Patienten profitiert, die aber auch eine geregelte Vergütung der zu erbringenden Leistung zur Folge haben. Somit sind sie eine weitere Option, die ernährungsmedizinische Situation an deutschen Krankenhäusern zu verbessern. Auf der Website der DGEM e.V. finden Sie weitere Informationen

Malnutrition Awareness Week 2024: Ein Rückblick

Vom 11. bis 15. November 2024 veranstaltete die DGEM zum zweiten Mal die Malnutrition Awareness Week (MAW). Gemeinsam mit den Partnerorganisationen BDEM, DAEM, DGG, DKG, VDD, VDOE, DGVS, DGE und dem Nierenkrebs-Netzwerk Deutschland widmete sich die Aktionswoche der oft unterschätzten, aber weit verbreiteten krankheitsassoziierten Mangelernährung. Etwa 20–30 % der Klinikpatient:innen sind betroffen, insbesondere ältere Menschen und chronisch Erkrankte. weitere Informationen

DAEM-Weihnachtsgrüße

Die DAEM-Geschäftsstelle wünscht Ihnen eine besinnliche Adventszeit, ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr!

Impressum

Vollständiges Impressum auf der Website hier.
Datenschutzerklärung auf der Website hier.

Angaben gemäß § 5 TMG
Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e. V.
Reichsgrafenstraße 11, 79102 Freiburg im Breisgau

Vereinsregister: 15 74, Registergericht: Amtsgericht Freiburg

Vertreten durch
Prof. Dr. Peter Stehle, Bonn (Präsident)
Telefon: 0761 70 40 20, E-Mail: info@daem.de

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz: 0 64 69/46 55 3

Redaktionell verantwortlich
Prof. Dr. Peter Stehle, Anschrift s. o. DAEM
Liane Kämpfer / Dr. Anna Raynor, Anschrift s. o. DAEM

EU-Streitschlichtung
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit: https://ec.europa.eu/consumers/odr/.

Verbraucher­streit­beilegung/Universal­schlichtungs­stelle
Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.