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Berlin – In Deutschland sind bis zu 30 Prozent der Krankenhauspatientinnen und -patienten mangelernährt. Zudem nehmen Adipositas und andere ernährungsbedingte Krankheiten weltweit zu. Um die Qualität der Ernährungsmedizin zu verbessern und Menschen in Kliniken optimal zu versorgen, haben die Deutsche

Eine angepasste Ernährung wirkt bei vielen Erkrankungen präventiv, ebenso stellt sie eine wichtige Therapieoption für zahlreiche ernährungsabhängige Erkrankungen dar. Neben der Problematik, dass die Begriffe Ernährungsberatung und Ernährungstherapie nicht geschützt sind, diese daher ohne nötige Qualifikation angeboten werden können, ist

Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen der DGE (FBDG) - Die DGE hat im März 2024 die aktuellen Food-Based Dietary Guidelines (FBDG) veröffentlicht. Es handelt sich dabei um Empfehlungen zur Auswahl von Lebensmitteln, Lebensmittelgruppen und Ernährungsmustern, durch die die Gesundheit der Bevölkerung gefördert bzw. Krankheiten

Patientendaten: Frau S., 30 Jahre alt, Sozialarbeiterin im Jugendamt, alleinerziehende Mutter einer achtjährigen Tochter. Anamnese: Frau S. stellt sich im Rahmen eines multimodalen Therapiekonzeptes zur Vorbereitung einer bariatrischen OP vor. Bereits seit früher Kindheit leide sie unter einem Mehrgewicht. Dies sei für sie

Wir freuen uns, Ihnen das neue, jährlich wiederkehrende ernährungsmedizinische Fortbildungsformat "Ernährungsmedizin im Fokus" vorstellen zu dürfen, das in Zusammenarbeit von DAEM (Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin) und ZEP (Zentrum für Ernährung und Prävention) München entstanden ist. Dieses hochkarätige Fortbildungsprogramm richtet sich an

Die Umfragestudie zum Thema „Vegane Ernährung und Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in der Schwangerschaft und im Kindesalter“ ist eine Zusammenarbeit zwischen der Uni Wien (Department für Ernährungswissenschaften) und der AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit. Gesucht werden Expert:innen aus den Bereichen

Gerne möchten wir ein neues Fachbuch "Praxishandbuch Ernährungsmedizin" vorstellen, herausgegeben von Professor Dr. med. Diana Rubin und Dr. med. Klaus Winckler, an dem viele weitere DAEM-Referentinnen und -Referenten beteilgt waren. Buchrezension: Praxishandbuch Ernährungsmedizin (Professor Dr. med. Diana Rubin, Dr. med. Klaus

Die Prävalenz von Adipositas hat in allen Ländern mit verfügbaren epidemiologischen Daten in den letzten Jahrzehnten zugenommen. In Deutschland sind aktuell über 16 Millionen Menschen adipös. Der Zusammenhang zwischen Adipositas und Gesamtmortalität ist signifikant, ein BMI zwischen 40 und 45

Ernährungsverbände begrüßen Strategie und fordern weitere Schritte   Berlin – Das Bundeskabinett hat am 17. Januar 2024 die federführend vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) erarbeitete Ernährungsstrategie der Bundesregierung „Gutes Essen für Deutschland“ verabschiedet. Die Strategie bündelt rund 90 geplante