Im Folgenden finden Sie eine Übersicht der Termine für die 100 Stunden Kurs-Weiterbildungen, die Fallseminare im Rahmen der Weiterbildung, sowie die Schwerpunktfortbildungen.
Die Anmeldung für alle Seminare ist über unser Buchungsportal möglich.
Die Kurse sind jeweils nur als Gesamtveranstaltung buchbar.
100h Kurs Weiterbildung Ernährungsmedizin
Termine beginnend 2026
Freiburg: Stadthotel Freiburg, Karlstraße 7, 79104 Freiburg im Breisgau
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- eLearning-Phase: 16.02. – 18.03.2026
- Live-Online-Termin: 19. – 22.03.2026 online
- eLearning-Phase: 08.06. – 08.07. 2026
- Live-Online-Termin: 09. – 12.07.2026 online
- Abschluss-Präsenztermin: 24. – 26.07.2026 in Freiburg
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München: Maritim Hotel München, Goethestraße 7, 80336 München
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- eLearning-Phase: 30.03. – 29.04.2026
- Live-Online-Termin: 30.04. – 03.05.2026 online
- eLearning-Phase: 05.10. – 04.11.2026
- Live-Online-Termin: 05. – 08.11.2026 online
- Abschluss-Präsenztermin: 20. – 22.11.2026 in München
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Münster: Akademie für medizinische Fortbildung der ÄKWL, Gartenstraße 210-214, 48147 Münster
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- eLearning-Phase: 07.09. – 07.10.2026
- Live-Online-Termin: 08. – 11.10.2026 online
- eLearning-Phase: 11.01. – 10.02.2027
- Live-Online-Termin: 11. – 14.02.2027 online
- Abschluss-Präsenztermin: 26. – 28.02.2027 in Münster
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Berlin: ABION Spreebogen Waterside Hotel Berlin, Alt-Moabit 99, 10559 Berlin
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- eLearning-Phase: 26.10. – 25.11.2026
- Live-Online-Termin: 26. – 29.11.2026 onlin
- eLearning-Phase: 15.03. – 14.04.2027
- Live-Online-Termin: 15. – 18.04.2027 online
- Abschluss-Präsenztermin: 30.04. – 02.05.2027 in Berlin
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Termine beginnend 2027
Freiburg: Stadthotel Freiburg, Karlstraße 7, 79104 Freiburg im Breisgau
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- eLearning-Phase: 08.02. – 10.03.2027
- Live-Online-Termin: 11. – 14.03.2027 online
- eLearning-Phase: 31.05. – 30.06.2027
- Live-Online-Termin: 01. – 04.07.2027 online
- Abschluss-Präsenztermin: 16. – 18.07.2027 in Freiburg
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München: Maritim Hotel München, Goethestraße 7, 80336 München
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- eLearning-Phase: 03.05. – 02.06.2027
- Live-Online-Termin: 03. – 06.06.2027 online
- eLearning-Phase: 11.10. – 10.11.2027
- Live-Online-Termin: 11. – 14.11.2027 online
- Abschluss-Präsenztermin: 26. – 28.11.2027 in München
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Münster: Akademie für medizinische Fortbildung ÄKWL, Gartenstraße 210-214, 48147 Münster)
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- eLearning-Phase: 06.09. – 06.10.2027
- Live-Online-Termin: 07. – 10.10.2027 online
- eLearning-Phase: n.n.
- Live-Online-Termin: n.n.
- Abschluss-Präsenztermin: n.n. in Münster
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Fallseminare
Termine beginnend 2026
Fallseminar 1
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- Termin 4: 23. – 25.10.2026 Münster, Ärztehaus des ÄKWL
- Termin 5: 13. – 15.11.2026 online
- Termin 6: 04. – 06.12.2026 München, Excelsior Hotel
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Fallseminar 2
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- Termin 2: 26. – 28.06.2026 Münster, Hotel Münster Kongresscenter
- Termin 3: 23. – 25.09.2026 Freiburg, Stadthotel
- Termin 4: 09. – 11.10.2026 online
- Termin 5: 02. – 04.12.2026 München, Excelsior Hotel
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Fallseminar 3
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- Termin 2: 12. -14.06.2026 Freiburg, Stadthotel
- Termin 3: 24. – 26.06.2026 Münster, Hotel Münster Kongresscenter
- Termin 4: 03. – 05.07.2026 München, Excelsior Hotel
- Termin 5: 16. – 18.10.2026 online
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Fallseminar 4
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- Termin 4: 15. – 17.07.2026 online
- Termin 5: 25. – 27.09.2026 Freiburg, Stadthotel
- Termin 6: 11. – 13.11.2026 online
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Fallseminar 5
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- Termin 3: 10. – 12.06.2026 Freiburg, Stadthotel
- Termin 4: 17. – 19.07.2026 online
- Termin 5: 14. – 16.10.2026 online
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Termine beginnend 2027
Fallseminar 1
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- Termin 1: 05.03. – 07.03.2027 online
- Termin 2: 23. – 25.04.2027 online
- Termin 3: 18. – 20.06.2027 Freiburg, Hotel Freiburg City Center by Leonardo
- Termin 4: 23. – 25.06.2027 Münster, Akademie für medizinische Fortbildung ÄKWL
- Termin 5: 03. – 05.11.2027 Berlin, ABION Spreebogen Waterside Hotel Berlin
- Termin 6: 01. –03.12.2027 München, Hotel Excelsior Munich
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Fallseminar 2
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- Termin 1: 29. – 31.01.2027 Freiburg, Hotel Freiburg City Center by Leonardo
- Termin 2: 19. – 21.02.2027 online
- Termin 3: 25. – 27.06.2027 Münster, Akademie für medizinische Fortbildung ÄKWL
- Termin 4: 09. – 11.07.2027 online
- Termin 5: 03. – 05.12.2027 München, Hotel Excelsior Munich
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Fallseminar 3
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- Termin 1: 03. – 05.03.2027 online
- Termin 2: 23. – 25.07. München, Hotel Excelsior Munich
- Termin 3: 24. – 26.09.2027 Freiburg, Hotel Freiburg City Center by Leonardo
- Termin 4: 15. – 17.10.2027 online
- Termin 5: 22. – 24.10.2027 Münster, Akademie für medizinische Fortbildung ÄKWL
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Fallseminar 4
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- Termin 1: 17. – 19. 03.2027 Münster, Akademie für medizinische Fortbildung ÄKWL
- Termin 2: 07. – 09.04.2027 München, Hotel Excelsior Munich
- Termin 3: 16. – 18.06.2027 Freiburg, Hotel Freiburg City Center by Leonardo
- Termin 4: 13. – 15.10.2027 online
- Termin 5: 05. – 07.11.2027 Berlin, ABION Spreebogen Waterside Hotel Berlin
- Termin 6: 19. – 21.11.2027 online
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Fallseminar 5
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- Termin 1: 19. – 21.03.2027 Münster, Akademie für medizinische Fortbildung ÄKWL
- Termin 2: 09. – 11.04.2027 München, Hotel Excelsior Munich
- Termin 3: 21. – 23.04.2027 online
- Termin 4: 22. – 24.09.2027 Freiburg, Hotel Freiburg City Center by Leonardo
- Termin 5: 22. – 24.10.2027 online
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Schwerpunktfortbildungen
nutriMania 2026: 27.-28.11.2026 München, Barmherzige Brüder Krankenhaus
Ernährungsmedizin aktuell - Neues aus Forschung und Praxis
Format: Online | mittwochs 19.30 – 21.00 Uhr | 60 min Vortrag | 30 min
Diskussion
24.06.2026 – Neue S3-Leitlinie: Klinische Ernährung in der Onkologie mit Fallbeispielen aus der Praxis
Dr. Melanie Ferschke, Frankfurt a.M. & Dipl. oec. troph. Ingeborg Rötzer, Heidelberg
15.07.2026 – Wieso tut mein Patient nicht, was ich sage? Ernährungskommunikation neu gedacht
Fréderic Letzner, Köln
30.09.2026 – Culinary Medicine: Praxistransfer der lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen der DGE anhand von Beispielrezepten – live aus der Teaching Kitchen
PD Dr. Thomas Ellrott, Göttingen
21.10.2026 – Wechseljahre im Fokus: Osteoporose verstehen und
vorbeugen
Dr. rer. physiol. Bettina Jagemann, Wedel
18.11.2026 – Gicht 2026: Alte Krankheit, neue Therapien – und die Rolle der Ernährung
Dr. med. Nora Bartholomä, Freiburg
09.12.2026 – Nahrungsergänzungsmittel – hilfreich, sinnlos oder
gefährlich?
Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich, Lübeck

