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Newsletter 2026-1

Newsletter 01-2026

DAEM - Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e. V.

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

das neue Jahr hat begonnen und es warten neue Aufgaben und Herausforderungen auf uns.
Beim Kongress "VDD & Friends" im Mai in Wolfsburg freuen wir uns auf einen interessanten und fruchtbaren interprofessionellen Austausch mit Kolleginnen und Kollegen aus Klinik, Praxis und Wissenschaft. Auch 2026 haben wir wieder viele Kurs- und Seminarangebote für Sie im Gepäck und spannende Kurzvorträge im Rahmen der Reihe "Ernährungsmedizin aktuell". Diesen Herbst startet zum zweiten Mal eine 100h Kurs-Weiterbildung Ernährungsmedizin mit Präsenzwochenende in Berlin.

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DAEM

Themenübersicht


Wissenswertes

 

Der besondere Fall

Patientendaten:
Geschlecht: weiblich
Alter: 72 Jahre
Beruf: Rentnerin
Aktivität: 1×/ Woche Physiotherapie
Nikotin: aktiv, 75 Pack-Years
Alkohol: nein
Anthropometrie bei Erstvorstellung: 163 cm, 49 kg, BMI 18,4 kg/m², Gewichtsverlust ca. 15 kg in 3 Monaten (>10 %)

Anamnese/ Fallbeschreibung:
Die Patientin wurde aus einem externen Klinikum in unser Tumorzentrum überwiesen. Dort war sie initial notfallmäßig aufgenommen worden. Anamnestisch bestanden seit etwa drei Monaten Schwindel, Appetitmangel, Diarrhöen und ein ungewollter Gewichtsverlust (≈ 15 kg). Der Rettungsdienst wurde alarmiert, nachdem die Patientin aufgrund zunehmender Schwäche zu Hause gestürzt war und nicht mehr selbstständig aufstehen konnte. Lesen Sie mehr

Wissenshäppchen:
Erkenntnisse aus dem EMA-Seminar „Geriatrische Ernährung im Fokus – Neue Leitlinie der DGEM“

Mangelernährung im Alter ist ein oft übersehenes, aber hoch relevantes Thema. In Kliniken sind 15–25 % der älteren Patient:innen betroffen, in Pflegeeinrichtungen sogar bis zu 30 %. Damit gehört Mangelernährung zu den wichtigsten modifizierbaren Faktoren, die Funktionalität, Genesung und Lebensqualität beeinflussen.
Im EMA-Seminar zeigte Prof. Dr. med. Jürgen M. Bauer eindrücklich, wie komplex und individuell die Ernährungssituation älterer Menschen ist – und wie klar die Evidenz dafür spricht, Ernährungsprobleme frühzeitig und strukturiert anzugehen.
Mehr im Blog-Beitrag

Erkenntnisse aus dem EMA-Seminar „Interprofessionelles Ernährungsmanagement: Blinder Fleck – Langzeitpflege und Ernährungsvisite – praxisnah, interdisziplinär, wirksam“

Die Sicherstellung einer adäquaten Ernährung gehört zu den zentralen Herausforderungen in der stationären Langzeitpflege. Trotz hoher Prävalenzen von Mangelernährung bleibt das Ernährungsmanagement im Versorgungsalltag häufig fragmentiert. Im EMA-Vortrag von Dr. Fabian Graeb und Regina Thorsteinsson wurde deutlich, dass strukturelle Defizite und fehlende interprofessionelle Abstimmung maßgeblich dazu beitragen, dass relevante Probleme zu spät erkannt oder nicht konsequent adressiert werden.
Mehr im Blog-Beitrag

Ausschreibungen DAG

Die Deutsche Adipositas-Gesellschaft (DAG) e.V. verleiht jährlich während des Adipositas-Kongresses einen Forschungspreis für hervorragende wissenschaftliche Arbeiten im Bereich der Adipositas-Forschung. Dieser ist mit 2.500,- € dotiert. Einreichungsfrist ist der 15.07.2026. Informationen
Außerdem wird der Preis „Psychosomatik in der Adipositas“ ausgeschrieben, der ebenfalls mit 2500,- € dotiert ist. Bewerbungsfrist 15.07.2026. Informationen
Mitglieder der DAG/ AGA (AG Adipositas im Kindes- und Jugendalter) können sich um den „Innovationspreis für Prävention und Therapie der Adipositas im Erwachsenenalter 2026“ bewerben, der mit 1000,- € dotiert ist. Bewerbungsfrist: 15.07.2026. Informationen


  

Termine

Kurse & Seminare 2026

Die Kurse und Seminare mit Beginn im Jahr 2026 sind seit Ende September 2025 auf unserer DAEM-Website über das Buchungsportal buchbar.
Zur Buchung

Es sind noch Plätze frei...

Fallseminare
Es gibt noch einige Restplätze bei den Fallseminaren im ersten Halbjahr 2026.
zur Buchung

Kooperationsveranstaltungen mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM)

Online-Vortragsreihe Ernährungsmedizin aktuell (EMA)
Abendveranstaltung 19.30 – 21.00 Uhr
Themen und Termine im April, Mai und Juni:
22.04.2026 Ernährungsmedizinische Teams im Krankenhaus erfolgreich etablieren - vom Konzept bis zur Umsetzung 
20.05.2026 Künstliche Intelligenz in der Ernährungsmedizin
24.06.2026 Neue S3-Leitlinie: Klinische Ernährung in der Onkologie mit Fallbeispielen aus der Praxis


Alle Kurse und Seminare sind buchbar über unser Buchungsportal

Veranstaltungen anderer Anbieter

Weitere Kurs- und Seminarangebote unserer Kooperationspartner und anderer Anbieter  aus dem Bereich der Ernährungsmedizin und Ernährungswissenschaften finden Sie ebenfalls auf unserer Website. Lesen Sie mehr


 
 

DAEM-News & Aktuelles von unseren Kooperationspartnern

Kongress VDD & Friends: Gemeinsam ist MEHR drin

Für den Kongress „VDD & Friends“ am 8. – 9. Mai 2026 in Wolfsburg haben die beteiligten Berufsverbände und Fachgesellschaften VDD, VDOE, BDEM, DGEM und DAEM ein vielseitiges und praxisnahes Programm zusammengestellt. Unter dem Motto „Ernährungstherapie und -medizin: professionell, individuell und interdisziplinär“ steht die enge Verzahnung von Ernährungstherapie und Ernährungsmedizin im Fokus.
Informationen und Anmeldung


Impressum

Vollständiges Impressum auf der Website hier.
Datenschutzerklärung auf der Website hier.

Angaben gemäß § 5 TMG
Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e. V.
Reichsgrafenstraße 11, 79102 Freiburg im Breisgau

Vereinsregister: 15 74, Registergericht: Amtsgericht Freiburg

Vertreten durch
Prof. Dr. Peter Stehle, Bonn (Präsident)
Telefon: 0761 70 40 20, E-Mail: info@daem.de

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz: 0 64 69/46 55 3

Redaktionell verantwortlich
Prof. Dr. Peter Stehle, Anschrift s. o. DAEM
Liane Kämpfer / Dr. Anna Raynor, Anschrift s. o. DAEM

EU-Streitschlichtung
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit: https://ec.europa.eu/consumers/odr/.

Verbraucher­streit­beilegung/Universal­schlichtungs­stelle
Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.

Quellenangaben für die verwendeten Bilder und Grafiken
https://www.pexels.com/de-de/
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