Mai 2024

Eine angepasste Ernährung wirkt bei vielen Erkrankungen präventiv, ebenso stellt sie eine wichtige Therapieoption für zahlreiche ernährungsabhängige Erkrankungen dar. Neben der Problematik, dass die Begriffe Ernährungsberatung und Ernährungstherapie nicht geschützt sind, diese daher ohne nötige Qualifikation angeboten werden können, ist

Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen der DGE (FBDG) - Die DGE hat im März 2024 die aktuellen Food-Based Dietary Guidelines (FBDG) veröffentlicht. Es handelt sich dabei um Empfehlungen zur Auswahl von Lebensmitteln, Lebensmittelgruppen und Ernährungsmustern, durch die die Gesundheit der Bevölkerung gefördert bzw. Krankheiten

Patientendaten: Frau S., 30 Jahre alt, Sozialarbeiterin im Jugendamt, alleinerziehende Mutter einer achtjährigen Tochter. Anamnese: Frau S. stellt sich im Rahmen eines multimodalen Therapiekonzeptes zur Vorbereitung einer bariatrischen OP vor. Bereits seit früher Kindheit leide sie unter einem Mehrgewicht. Dies sei für sie

Wir freuen uns, Ihnen das neue, jährlich wiederkehrende ernährungsmedizinische Fortbildungsformat "Ernährungsmedizin im Fokus" vorstellen zu dürfen, das in Zusammenarbeit von DAEM (Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin) und ZEP (Zentrum für Ernährung und Prävention) München entstanden ist. Dieses hochkarätige Fortbildungsprogramm richtet sich an