Newsletter 2023-02

es ist uns und unseren Kooperationspartnern ein großes Anliegen, immer wieder die Relevanz der Ernährungsmedizin im Rahmen der Patientenversorgung herauszustellen verbunden mit den  Vorteilen, die ernährungstherapeutische Betreuung für den einzelnen Patienten und das gesamte Gesundheitssystem bieten. Deshalb bildet dieses Thema einen Schwerpunkt in der aktuellen Ausgabe unseres Newsletters. Außerdem stellen wir Ihnen das DAEM-Jahr 2023 in Zahlen vor und blicken in Richtung 2024 und die für das kommende Jahr geplanten Projekte.
Zum Abschluss des Jahres wollen wir auch die Gelegenheit nutzen, uns bei unseren Kooperationspartnern, Referierenden, Seminar-Teilnehmenden und allen an der Ernährungsmedizin Interessierten für Ihre Treue zu bedanken.

Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und einen glücklichen, gesunden und erfolgreichen Start in das Jahr 2024!

Ihre DAEM-Geschäftsstelle

Bewusstsein schaffen für die Ernährungssituation in Gesundheitseinrichtungen in Deutschland
Stellungnahme: „Ernährungsmedizin im Krankenhaus stärken – Vorschläge für eine Verbesserung der Struktur- und Prozessqualität“ Das o.g. Papier wurde im April diesen Jahres veröffentlicht. Es entstand unter der Federführung der DGEM und wurde von 75 Fachgesellschaften unterzeichnet. Es stellt die Relevanz ernährungsmedizinischer Therapie im Krankenhaus heraus. Allen voran die Bekämpfung der bei etwa einem Viertel der stationär behandelten Patienten und Patientinnen festgestellten Mangelernährung. Diese verschlechtert nicht nur die Prognose, sondern erhöht außerdem die Behandlungskosten, wie die Autoren betonen. Im Positionspapier wird an die vom Europarat und in der Vienna Declaration formulierten Forderungen erinnert und zu deren Umsetzung aufgefordert.
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Nutrition Day & Malnutrition Awareness Week
Die weltweite Aktion Malnutrition Awareness Week (MAW), die in Deutschland vom 06. – 10. November 2023 in Kooperation von DGEM, Fachgesellschaften und Verbänden stattfand, hatte das Ziel ein breites Publikum durch Vorträge und Diskussionen auf das Thema Mangelernährung aufmerksam zu machen. Angesprochen werden sollen hier nicht nur Fachkräfte aus dem Gesundheitswesen, sondern auch die Politik, verschiedene Multiplikatoren und Betroffene. Entsprechend breit war das Angebot an Vorträgen und Informationsmöglichkeiten. Auf der MAW-Website https://mangelernaehrung-bekaempfen.de/ finden sich Tipps zur Behandlung der Mangelernährung in Klinik, Praxis und Alltag, sowie Rezeptvorschläge zum Download. 
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Beim Nutrition Day handelt es sich um eine weltweite, jährlich durchgeführte Erhebung von Patientendaten in Krankenhäusern, Intensivstationen und Pflegeeinrichtungen mit besonderem Fokus auf Nahrungsaufnahme und Ernährungssupport von Patienten. Er findet jährlich an einem Donnerstag im November statt. Die Erhebung über standardisierte Fragebögen wird vom Personal der Einrichtungen durchgeführt. Informationen zur Teilnahme an der Aktion sind auf der Website „nutritionDay worldwide“ zu finden.
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Veranstaltungen anderer Anbieter
Weitere Kurs- und Seminarangebote unserer Kooperationspartner und anderer Anbieter für das Jahr 2024 aus dem Bereich der Ernährungsmedizin und Ernährungswissenschaften finden Sie ebenfalls auf unserer Website.
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Neben der fachlichen Weiterbildung bot sich auch viel Gelegenheit zum Austausch mit Kollegen und Kolleginnen und um neue Kontakte zu knüpfen. Am Rande der Tagung fand auch ein Treffen zwischen den Kooperationspartnern DGEM, BDEM und DAEM statt, um gemeinsame Projekte und Aktivitäten zu besprechen.