Wissenshäppchen: Erkenntnisse aus dem EMA-Seminar „Ernährungsmedizinische Teams im Krankenhaus erfolgreich etablieren – vom Konzept bis zur Umsetzung“
Mangelernährung im Krankenhaus ist häufig, klinisch relevant und dennoch strukturell oft unzureichend adressiert. Im EMA-Seminar zeigten Monika und Gert Bischoff praxisnah, wie ernährungsmedizinische Teams aufgebaut und nachhaltig implementiert werden können – einschließlich strategischer Ansätze zur Einbindung zentraler Akteur:innen und zur
Wissenshäppchen: Erkenntnisse aus dem EMA-Seminar „Personalisierte Ernährung“
Die personalisierte Ernährung gilt seit Jahren als vielversprechender Ansatz, um Ernährungsempfehlungen individueller und wirksamer zu gestalten. Im EMA-Seminar zeigte Prof. Dr. Hannelore Daniel jedoch eindrücklich, dass Anspruch und wissenschaftliche Evidenz bislang deutlich auseinanderliegen. Ausgehend von der Entschlüsselung des Humangenoms entstand die
Wissenshäppchen: Erkenntnisse aus dem EMA-Seminar „Sporternährung“
Sporternährung ist weit mehr als die Frage nach Proteinshakes oder „dem richtigen“ Riegel. Im EMA-Seminar zeigte Prof. Dr. Petra Platen (Ruhr-Universität Bochum), wie stark Energieverfügbarkeit und Nährstofftiming Leistungsfähigkeit, Regeneration und Gesundheit beeinflussen – vom ambitionierten Freizeitsport bis zum Hochleistungssport. Im
Einheitliches Qualitätssiegel jetzt auch für ernährungstherapeutische Praxen
Berlin, 25. Februar 2026 – Menschen mit ernährungsmitbedingten Erkrankungen wie Adipositas, Mangelernährung oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben es bislang oft schwer, qualitätsgesicherte ambulante Praxen für Ernährungstherapie zu finden. Verlässliche Informationen zu geeigneten Einrichtungen fehlen – sowohl für Patientinnen und Patienten als auch
Der besondere Fall – Mangelernährung bei Pankreaskarzinom
Patientendaten: Geschlecht: weiblich Alter: 72 Jahre Beruf: Rentnerin Aktivität: 1×/Woche Physiotherapie Nikotin: aktiv, 75 Pack-Years Alkohol: nein Anthropometrie bei Erstvorstellung: 163 cm, 49 kg, BMI 18,4 kg/m², Gewichtsverlust ca. 15 kg in 3 Monaten (>10 %) Anamnese/ Fallbeschreibung: Die Patientin wurde aus
Wissenshäppchen: Erkenntnisse aus dem EMA-Seminar „Interprofessionelles Ernährungsmanagement: Blinder Fleck – Langzeitpflege und Ernährungsvisite – praxisnah, interdisziplinär, wirksam“
Die Sicherstellung einer adäquaten Ernährung gehört zu den zentralen Herausforderungen in der stationären Langzeitpflege. Trotz hoher Prävalenzen von Mangelernährung bleibt das Ernährungsmanagement im Versorgungsalltag häufig fragmentiert. Im EMA-Vortrag von Dr. Fabian Graeb und Regina Thorsteinsson wurde deutlich, dass strukturelle Defizite
Wissenshäppchen: Erkenntnisse aus dem EMA-Seminar Geriatrische Ernährung im Fokus – Neue Leitlinie der DGEM
Mangelernährung im Alter ist ein oft übersehenes, aber hoch relevantes Thema. In Kliniken sind 15–25 % der älteren Patient:innen betroffen, in Pflegeeinrichtungen sogar bis zu 30 %. Damit gehört Mangelernährung zu den wichtigsten modifizierbaren Faktoren, die Funktionalität, Genesung und Lebensqualität
Der besondere Fall – Spinale Muskelatrophie
Patientendaten: Geschlecht: Männlich Alter: 49 Jahre Beruf: Softwareentwickler Sport: 1x/Woche Physiotherapie Kein Raucher Trinkt gelegentlich Alkohol Anamnese/ Fallbeschreibung: Bei Herrn M. wurde im Alter von 13 Jahren eine Spinale Muskelatrophie (SMA) Typ 3 diagnostiziert. Die progrediente neuromuskuläre Erkrankung machte sich bereits einige
Wissenshäppchen: Erkenntnisse aus dem EMA-Seminar „Hitzewallungen wegfuttern … geht das? – Ernährung, die in den Wechseljahren helfen kann“
Die Wechseljahre sind keine Krankheit – aber für viele Frauen eine herausfordernde Lebensphase. Schlafstörungen, Hitzewallungen, Gewichtszunahme oder Stimmungsschwankungen gehören zu den häufigsten Gründen, warum Patientinnen Unterstützung suchen. Im aktuellen EMA-Seminar zeigte Oecotrophologin Susanne Liedtke eindrucksvoll, wie groß der Einfluss der
DAEM e.V. ist Partner beim 68. Bundeskongress des VDD
VDD & Friends - Gemeinsam ist MEHR drin! Vom 7. bis 9. Mai 2026 findet der 68. Bundeskongress des VDD, im kommenden Jahr erstmals gemeinsam mit VDOE, BDEM, DGEM und DAEM in Wolfsburg statt. Da der ESPEN-Kongress nächstes Jahr in Berlin